Hollandse specialiteiten

Alle specialiteiten komen uit eigen productie.

  • Rode Betuwse balkenbrij
  • Grijze balkenbrij
  • Eisbein
  • Rolpens in het zuur
  • Bakbloedworst
  • Casselerrib; rauw met of zonder been, in plakken of aan één stuk

Maaltijdsoepen

Uit eigen keuken komen ook heerlijke maaltijdsoepen.

  • Erwtensoep                
  • Bruine bonensoep


rookworst

Uit onze worstmakerij komen heerlijke rookworsten. Heerlijk bij de warme maaltijd of als borrelhapje. Er zijn diverse soorten verkrijgbaar.

  • Fijne rookworst: bekroond met GOUD MET STER
  • Grove rookworst
  • Runderrookworst
  • Zoutloze rookworst
  • Kiprookworst; gemaakt van 100% kipvlees


!!! aanbieding !!!

3 rookworsten voor € 7,50


Speksoorten

Een stamppot kan soms niet zonder spek, uit onze zouterij komen diverse speksoorten.

  • Zuurkoolspek
  • Mager gerookt spek; aan één stuk of dobbelsteentjes
  • Vet gerookt spek; aan één stuk of dobbelsteentjes
  • Zeeuws spek
  • Katenspek
  • Ontbijtspek
  • Bardeer of ladeerspek

Paté

Paté uit eigen keuken!

Wij hebben een wisselend assortiment aan diverse patés uit eigen keuken. Vers en zeer smaakvol, ideaal voor op een toastje bij de borrel. Overtuig uzelf van de fantastische smaak van onze patés. Informeer in de winkel naar ons huidige assortiment.


Stamppotten

Het is weer tijd voor traditionele stamppotten, in de wintermaanden horen deze maaltijden er bij. Daarom bieden wij u keuze uit verschillende stamppotten.

  • Boerenkool met worst
  • Hutspot met klapstuk
  • Rode koolschotel met gehakt
  • Zuurkool met gehakt
  • Prei-gehaktschotel
  • Hachee
  • Goulash

Alle stamppotten komen uit eigen productie en zijn gemaakt van verse ingrediënten. De maaltijden zijn op ieder gewicht te verkrijgen en worden verpakt in magnetronbestendige verpakking.

TIP: Denk in de herfst- en wintermaanden ook eens aan een buffet.


Wild en gevogelte

Wij hebben een zeer wisselend aanbod van wild op voorraad. Wij krijgen namelijk het wild van Wildfaunabeheer, de organisatie die het wildbestand in een gedeelte van Midden-Nederland beheerd. Wat zij afschieten komt gedeeltelijk naar ons. Daarbij kunnen wij op bestelling ieder wildproduct leveren.

  • Hazenrugfilet
  • Reebiefstuk
  • Hertenbiefstuk
  • Tam konijn
  • Konijnrollade
  • Konijnenbout
  • Wildgoulash (uit eigen keuken)

Graag 3 dagen van tevoren bestellen om teleurstellingen te voorkomen.


Klapstuk

Een heerlijke kant-en-klare klapstuk voor bij bijvoorbeeld hutspot of andere stamppotten. De klapstuk is licht gezouten en wordt zachtjes gegaard. Thuis even opwarmen en u heeft een heerlijk stukje vlees bij uw maaltijd. De klapstuk is gevacumeerd. Gewicht vanaf 300 gram.

Vlaamse runderlappen

Heerlijk gebraden rundvlees, gebraden met toevoeging van bruin bier met diverse kruiden en specerijen. Heerlijk van smaak! De runderlappen zijn zeer geschikt voor een maaltijd met aardappelen en bijvoorbeeld kool.

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.