Winnaar Innovatie / Inspiratie
bij arnhem rookworststad 2016

Persbericht, oktober 2016

Slagerij Knobbout is in de prijzen gevallen tijdens de 42e nationale vakwedstrijd Arnhem Rookworststad 2016!

Winnaar Innovatie / Inspiratie - 100 punten: GOUD met STER voor de Pizza Rookworst

Ook is de grove rookworst van Slagerij Knobbout tijdens de 42e vakwedstrijd Arnhem Rookworst met GOUD bekroond.

De vakwedstrijd Arnhem Rookworststad is de grootste nationale Gelderse Rookworstwedstrijd voor innovatieve rookworstproducten. Slagers en worstmakers uit heel Nederland krijgen tijdens deze wedstrijd de kans om nationale waardering te oogsten voor hun vakkundigheid door mee te doen aan deze unieke vakwedstrijd.

Het behalen van een onderscheiding is dan ook een erkenning van de kwaliteit van de Gelderse Rookworst en een waardering voor het vakmanschap van deze ambachtelijke specialist. Een team van deskundige juryleden keurden de ingezonden producten op uiterlijk en aanzien, vorm en kleur, aanzien snijvlak en structuur, geur en smaak, consistentie en innovatie.

Het feit dat de producten van Slagerij Knobbout bekroond zijn met GOUD, betekent dat zij een Gelderse Rookworst van zeer hoge kwaliteit verkopen.
 
De organisatie van Arnhem Rookworststad.