Ons vlees

Rundvlees

Ons rundvlees is van Beef Best; het geheim van oer-Hollands rundvlees. Uitsluitend vlees van luxe vleesvee en op en top Hollands, van boer tot slagerij. Altijd mals en met het juiste vetrandje. Verantwoord, gezond én smaakvol!
Kijk voor meer informatie op www.beefbest.nl

Ook dit jaar hebben wij naast onze vertrouwde kwaliteit vlees en vleeswaren uit eigen worstmakerij en slachterij weer diverse specialiteiten ontwikkeld. Zijn er vragen, dan helpen wij u graag.

  • Entrecote
  • Contrafilet
  • Rosbief
  • Runder ribeye
  • Diverse soorten rollades
  • Ossestaart
  • Runderschnitsels, naturel of gemarineerd
  • Carpaccio
  • Cote de boeuff
  • T-bone steak
Biefstuk
  • Hollandse biefstuk
  • Kogelbiefstuk
  • Zijlende
  • Haasbiefstuk

Varkensvlees

Wij leveren diverse varkensvlees producten.

  • Varkenshaas
  • Schnitsels diverse soorten
  • Fricandeau
  • Varkenshaas in bladerdeeg
  • Katenhaasjes
  • Varkensoesters
  • Diverse soorten rollades
  • Boerenkarbonade met een randje spek en een zwoerdje


Kalfsvlees

Het kalfsvlees komt uit eigen slachterij. U koopt bij ons dus altijd vers kalfsvlees. Kalfsvlees is van nature zeer mals en smakelijk. Doordat het kalfsvlees uit eigen productie komt, kunnen wij u ook een ruim assortiment aanbieden.

  • Kalfsschnitzels
  • Kalfsoesters
  • Kalfslappen
  • Kalfsgehakt
  • Kalfsriblappen
  • Kalfssucade

Een echte specialiteit is de Provençaalse kalfsrollade.


Lamsvlees

Op het gebied van lamsvlees verkopen wij zowel vers Hollands lamsvlees als Nieuw Zeelands lamsvlees.
De Hollandse lammeren komen bij ons binnen, waarna wij het vlees verder uitsnijden, bewerken, en verwerken tot vele producten en andere heerlijke specialiteiten.

  • Lamsbouten
  • Lamskoteletten
  • Lamshaasje
  • Lamsfilet
  • Lamskroon
  • Lamsworst
  • Lamscevapcici
  • Lamsgehakt

Al ons lamsvlees is naar keus naturel, gekruid of gemarineerd te verkrijgen.


Kip en kalkoen

U kunt bij ons terecht voor diverse kip- en kalkoen specialiteiten.

  • Kip/kalkoen
  • Kipfilet
  • Kipfiletrollade
  • Scharrelkippen/maiskippen
  • Hele kalkoen, ongeveer 3 a 3.5 kg.
  • Kalkoenfilet/schnitzels
  • Gerookte kipfilet; voorgegaard, lekker in salades
  • Kalkoendrumsticks/dijen
  • Kalkoentournedos met ontbijtspek

TIP: vlees in blik

Vlees in blik, een vertrouwd stukje vlees op uw vakantieadres.